Recuperar datos borrados.

Antes de nada, deja de utilizar tu Mac de inmediato. Si sigues trabajando en él esos archivos se pueden sobreescribir y entonces será imposible recuperarlos.

En los casos en que hayas borrado esos archivos desde la Papelera, ten en cuenta que si lo has hecho utilizando la opción de "vaciar papelera de forma segura" no podrás recuperarlos.
Si has formateado el disco donde se encontraban será muy complicado, aunque no imposible.

Utilizar software de recuperación como Data Rescue: 

-No lo instales en el disco duro donde quieras recuperar los datos, pues podrías perderlos al sobreescribirlo.
-La forma óptima de hacerlo es desde un CD bootable o desde otro Mac con Data Rescue instalado, y conectarlos en "modo target" 
-Recuerda que tenemos que disponer de espacio suficiente en el disco (un disco externo o el de otro ordenador, nunca el mismo de donde vamos a recuperar) para guardar esos datos que queremos recuperar.

>De no poderlos recuperar de esta manera, podremos acudir a servicios profesionales. Suelen ser costosos y les tendremos que enviar nuestro disco duro.